ÜBER

Hi, wir sind merli, ein berliner Cateringunternehmen. Kochen bedeutet für uns stets Neues zu lernen, die vorhandenen Ressourcen mit Respekt zu behandeln, kreativ zu sein, Ideen auszutauschen und vor allem: Freude zu haben. Gerade eine Tätigkeit in der Lebensmittelindustrie und das Arbeiten mit Nahrungsmitteln und Rohstoffen, bedarf einen verantwortungsvollen Blick auf Herstellungsprozesse und die weitere Verarbeitung. Ein achtsamer Umgang mit den natürlichen Ressourcen, der Umwelt und den Produzenten ist für uns hier unumgänglich und wir versuchen diese Werte so gut es geht in unserer eigenen Küche zu verwirklichen.Feste und Feiern sind mehr als nur Anlässe – sie sind Momente, in denen wir Erinnerungen schaffen und Beziehungen stärken. Ob bei großen Feiern oder kleinen Zusammenkünften, das Teilen von Essen und Geschichten verbindet uns auf eine einzigartige Weise. Wir wissen, wie wichtig diese Momente sind, und wir sind hier, um sie noch!